domenica 26 dicembre 2010

BISCOTTI DI NATALE


Molti Cari auguri a tutti!!







Biscotti di Natale

200 gr farina bianca
½ cucchiaino di lievito per dolci
½ buccia d’arancia grattugiata
100 gr zucchero bianco
1 pizzico di sale
150 gr burro
1 uovo
150 gr cioccolato fondente a pezzetti piccoli
75 gr mandorle con la buccia tritate grossolanamente

Preparate due placche con la carta da forno e accendete il forno a 180°. Impastate farina, lievito, zucchero e buccia d’arancia con il burro e l’uovo, fino ad avere un composto molto appiccicoso (il robot da cucina aiuta tanto a non sporcarsi in questo caso!). Versate nel composto le mandorle e il cioccolato e mescolate bene. Fate 12 mucchietti per ogni placca il più possibile distanziati tra loro ed infornate per circa 20 minuti. Quando i bordi dei biscotti saranno bruni, sono pronti.

Nessun commento:

Posta un commento